Πατέ

Πατέ

Το πατέ είναι ένας μαλακός πολτός που γίνεται από τη σάρκα του φρούτου, καρπού κτλπ. Οποιοδήποτε είδος μπορεί να γίνει σε πατέ. Τα πατέ από ελιές Καλαμών και πράσινες ελιές είναι τα πιο δημοφιλή και συχνά χρησιμοποιούμενα στη μεσογειακή κουζίνα. Μπορεί να αναμιχθεί με βότανα και σκόρδο για πικάντικη γεύση και να συνοδεύσει λαχανικά, ψητά ψάρια, ακόμη και σαλάτα ζυμαρικών. Υπάρχουν πατέ δαμάσκηνου, πατέ λιαστής ντομάτας και πατέ κρεατικών.

Showing all 10 results

Translate
ΜΕΝΟΥ